ANTOJO DULCE/DESAYUNO SALUDABLE

Hoy en la mañana luego de un entrenamiento duro de piernas me provocó desayunar dulce. Estos días he tenido la ansiedad descontrolada y desayunos así me ayudan muchísimo. Disfruto mucho cocinar, a veces con el ajetreo del día a día cocino por cocinar, rápido, sencillo y olvido lo rico que es tomarse su tiempo para crear.

Hice unas crepes de coco y chips de chocolate. A Mía le encantaron, quedaron con un sabor muy balanceado y muy saludables porque contienen los tres macros.

 



Bueno de toda la preparación salieron unas 9 crepes. Lo importante es que la mezcla les quede liquida suficiente para poder hacerlas finitas, yo las hice en un plancha plana o grill de los que se usan para tostar sandwiches, lo descubrí y me enamoré porque es muy fácil y rápido cocinarlas allí. Sin más que agregar aquí más abajo les dejo la receta. Espero les sea útil y si la hacen recuerden etiquetarme o enviarme sus fotos para así enterarme de cómo les quedó. Besitos

Ingredientes:

Un huevo entero.

1 taza de claras de huevo.

1 taza de avena en hojuelas.

1/4 de taza de harina de almendras.

1/4 de taza de harina de coco.

1 cda de polvo proteina de coco. Usé la de Sascha Fitness de coco esta deli.

1 cda de aceite de coco.

Sal rosada.

Canela.

Semillas de Chía.

Un chorrito de agua.


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